Description
🔥 FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE 6 NIVEAUX GN 1/1 FMI6ETSL – Performance, précision et polyvalence au service des professionnels
Redécouvrez la fiabilité : four mixte à injection directe neuf déclassé, robustesse et excellence pour vos besoins professionnels !
Description du four mixte FMI6ETSL neuf déclassé
Plongez dans la puissance et la précision de cuisson avec notre four mixte à injection directe FMI6ETSL neuf déclassé, un allié incontournable pour les chefs, traiteurs et restaurateurs exigeants.
Conçu pour offrir une maîtrise parfaite de la température et de l’humidité, ce four mixte professionnel permet de préparer une grande variété de plats tout en conservant leurs saveurs, textures et nutriments.
Doté de commandes tactiles intuitives, d’une sonde à cœur et d’un système de lavage automatique intégré, ce four combine technologie moderne et robustesse durable. Sa chambre étanche en inox AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve.
Issu d’un lot de matériel neuf déclassé, il peut présenter de légères imperfections esthétiques sans aucun impact sur son fonctionnement. Vous bénéficiez ainsi d’un four haut de gamme à prix réduit, idéal pour une utilisation intensive et professionnelle.
⚙️ Caractéristiques du four mixte FMI6ETSL :
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Modèle : FMI6ETSL
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État : Neuf déclassé (parfaitement fonctionnel, légères traces possibles)
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Dimensions : L 930 x P 785 x H 740 mm
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Capacité : 6 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
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Pas entre les niveaux : 70 mm
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Matériaux : Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 étanche et résistante
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Type de cuisson :
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Convection (50°C à 265°C)
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Vapeur directe (60°C à 120°C)
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Cycle mixte (60°C à 250°C)
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Préchauffage automatique
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Technologie :
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Ventilateurs inverter à 4 vitesses avec arrêt instantané
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19 niveaux d’humidité réglables par paliers de 5 % (de 0 à 90 %)
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Injection de vapeur programmable jusqu’à 20 secondes
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Sonde à cœur incluse pour une cuisson de précision
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Recettes programmables (jusqu’à 8 phases de cuisson)
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Système de lavage automatique intégré
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Puissance : 8,25 kW
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Alimentation : 400 V / 3N
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Poids : 98 kg
🌿 Pourquoi choisir notre four mixte FMI6ETSL neuf déclassé ?
En optant pour ce four professionnel neuf déclassé, vous misez sur une solution complète, performante et durable, tout en réalisant une économie significative.
Ce four offre :
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🍗 Une cuisson homogène et rapide, idéale pour les grandes productions.
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💨 Une gestion précise de l’humidité et de la vapeur, pour des plats savoureux et moelleux.
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🧠 Une interface tactile intuitive avec fonctions automatisées pour un usage simplifié.
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🧼 Un entretien facile, grâce au système de lavage automatique et à la conception en inox.
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💰 Un rapport qualité/prix imbattable, grâce à son déclassement purement esthétique.
💡 En résumé
FOUR MIXTE À INJECTION DIRECTE 6 NIVEAUX GN 1/1 FMI6ETSL NEUF DÉCLASSÉ : la solution professionnelle par excellence pour une cuisson précise, homogène et polyvalente.
Grâce à sa technologie avancée, sa construction inox robuste et son interface tactile moderne, il répond à toutes les exigences des cuisines professionnelles.
Prix neuf : 7 766 € HT – Offrez-vous dès aujourd’hui ce four mixte FMI6ETSL neuf déclassé, et profitez d’un équipement haut de gamme à un prix exceptionnel. 👨🍳🔥
