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ROTISSOIR A CANARD

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Description

ROTISSOIR A CANARD
Rôtissoire à gaz pour Canard NGDR900 Nayati
Cuve très grand diamètre extérieure : Ø 900 x H 1550 mm.
Brûleur gaz sur-puissant : 15 kW (ou 14 kW gaz bouteille).
Grandes dimensions intérieures de cuisson : Ø 870 x H 750 mm.
Capacité 470 litres pour 12 canards d’environ 2,4 kg.
Isolation double paroi.
Panneaux extérieures en acier inoxydable AISI 304
Four rôtissoire chinois gaz pour préparation canard laqué, puissant, de haute qualité, marque Nayati.
Temps de cuisson : 40 minutes.
Panneaux extérieures en acier inoxydable SUS 304.
Assemblé en 3 parties superposées facilitant le remplissage et l’entretien.
1 brûleur gaz sur-puissant de 15 kW (ou 14 kW gaz bouteille).
Thermomètre de contrôle de température (280°C)
Thermocouple de sécurité.
Robinet de vidange des graisses.
FICHE TECHNIQUE
Alimentation Gaz
Poids net (kg) 140 kg
Dimensions extérieures (mm) Ø900 x H1550mm
Puissance kW 15 kW
Matériel de 2017

Informations complémentaires

Poids 140 kg
Dimensions 90 × 155 cm
Couleur

Gris

Etat du produit

Très bon état

Marque

NAYATI

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